María Nsue ha escrito más de cien cuentos y relatos cortos que han ido surgiendo al compás de acontecimientos su propia vida. Todo su trabajo está impregnado de la técnica y el contenido de los relatos tradicionales africanos. Viuda y madre de tres hijos, participa activamente en diversos eventos culturales con recitales y charlas. Como africanista, ha sido invitada a dar conferencias en Universidades e Instituciones nacionales e internacionales. En tertulias y encuentros con amigos siempre es el centro de atención, con sus historias reales o inventadas. Por eso no es raro verla con su tambor contando sus historias en algún café teatro de Madrid.